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全国食肉学校で開催されている外国人招聘セミナーに参加してみて!! - 玉村町魅力発信機構

玉村町にある一般財団法人日本畜産物輸出促進協会主催の外国人招聘を目的とした和牛肉加工・調理技術セミナーが全国食肉学校で開催されています。 期間は9月17日から11月25日までで、全9回になります。今回は10月8日(火)の […]

玉村町魅力発信機構

【お肉のコラム】(1)おいしそうに見える肉色とは / 日本農業新聞公式ウェブサイト

和牛新聞・お肉のコラム 私たちが慣れ親し・・・

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食肉の科学 小原和仁Vol63-No1.pdf

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【寄稿】豊かな食卓に貢献する全国食肉学校|農畜産業振興機構

独立行政法人農畜産業振興機構は、農畜産業及びその関連産業の健全な発展と国民消費生活の安定のために価格安定業務,補助事業,情報収集提供事業を実施しています。

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